RECETAS

RECETA DE CARDO POR EL CHEF VICENTE URSUA
RECETAS · marzo 07, 2024
Adaptación de " Sopa de cardo"

RECETA DE HABITAS SALTEADAS, BACALAO CONFITADO CON PESTO DE PISTACHO Y MENTA
RECETAS · mayo 22, 2023
Receta del chef Vicente Ursua. Aún estamos en tiempo de habas y podemos disfrutarla.

RECETA PIMIENTO ROJO ITALIANO ASADO  CON ACEITE DE AJOS Y HUEVO POCHÉ
RECETAS · agosto 12, 2022
Pimiento rojo italiano asado de Verduras Aurelio, con aceite de ajos y huevo poché. Receta apta para todas las variedades de pimientos.

RECETA DE PISTO CON TOQUES ASIÁTICOS POR VICENTE URSUA
RECETAS · junio 28, 2022
Vicente Ursua nos hace esta receta tan sencilla, pero a la vez tan exótica de Pisto Aurelio con toque Asiáticos. Que os parece?????

MENESTRA DE VERDURAS DE NAVARRA
RECETAS · mayo 20, 2022
Menestra de verduras de Navarra, hecha por nuestro Chef favorito, Vicente Ursúa!!!

NUEVA RECETA DEL CHEF VICENTE URSUA
RECETAS · abril 20, 2022
Parrillada de trigueros, romesco e Idiazabal. Que maravilla!!!!!

LAS RECETAS DE VICENTE URSUA
RECETAS · abril 13, 2022
ALCACHOFAS EN DOS COCCIONES Y COCOCHAS AL PIL PIL Receta de nuestro Chef favorito Vicente Ursua

RECETA DE CEBOLLAS AL ESTILO MARIAN
RECETAS · julio 02, 2021
👩‍🍳 Una clienta muy especial nos manda esta receta con nuestras cebolletas frescas de temporada. 📙RECETA DE LAS CEBOLLETAS AL ESTILO MARIAN: Poner aceite en una cazuela, cuando esté caliente sin bajar el fuego se ponen las cebollas y se doran. Se les da varias vueltas, se añade sal y azucar. Cuando están doradas añadir una cerveza, se baja el fuego de intensidad. Dejarlas como tres cuartos de hora, de vez en cuando hay que remover la perola para unir la salsa. Y nos queda esta...

ENSALADA CON BIEN DE VERDE!!!!!
RECETAS · junio 04, 2021
Verduras ecológicas de temporada. Empieza el calor y apetecen las ensaladas, os proponemos esta con bien de verde!!! Todo recién cogido de nuestro campo 100% ecológico.

LASAÑA DE VERDURAS ECOLÓGICAS
RECETAS · marzo 15, 2021
Lasaña de verduricas ecológicas de nuestro huerto

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