NUESTRAS RECETAS · noviembre 26, 2025
Se acerca Navidad, os compartimos esta receta de la cocina de la Blasa con nuestro cardo limpio de Peralta
NUESTRAS RECETAS · octubre 24, 2025
RECETA DE LA COCINA DE LA BLASA.
Pimientos del piquillo Aurelio en texturas
NUESTRAS RECETAS · mayo 22, 2023
Receta del chef Vicente Ursua.
Aún estamos en tiempo de habas y podemos disfrutarla.
NUESTRAS RECETAS · agosto 12, 2022
Pimiento rojo italiano asado de Verduras Aurelio, con aceite de ajos y huevo poché.
Receta apta para todas las variedades de pimientos.
NUESTRAS RECETAS · junio 28, 2022
Vicente Ursua nos hace esta receta tan sencilla, pero a la vez tan exótica de Pisto Aurelio con toque Asiáticos.
Que os parece?????
NUESTRAS RECETAS · mayo 20, 2022
Menestra de verduras de Navarra, hecha por nuestro Chef favorito, Vicente Ursúa!!!
NUESTRAS RECETAS · abril 13, 2022
ALCACHOFAS EN DOS COCCIONES Y COCOCHAS AL PIL PIL
Receta de nuestro Chef favorito Vicente Ursua
NUESTRAS RECETAS · julio 02, 2021
👩🍳 Una clienta muy especial nos manda esta receta con nuestras cebolletas frescas de temporada. 📙RECETA DE LAS CEBOLLETAS AL ESTILO MARIAN: Poner aceite en una cazuela, cuando esté caliente sin bajar el fuego se ponen las cebollas y se doran. Se les da varias vueltas, se añade sal y azucar. Cuando están doradas añadir una cerveza, se baja el fuego de intensidad. Dejarlas como tres cuartos de hora, de vez en cuando hay que remover la perola para unir la salsa. Y nos queda esta...