LASAÑA DE VERDURAS ECOLÓGICAS

 

 

INGREDIENTES:

- PATATA ECO

- BERENJENA ECO

- CALABACÍN ECO

- CEBOLLA ECO

- MOZZARELLA

- TOMATE FRITO

- JAMÓN 

- BACÓN

- OREGANO

 

 

 

 

RECETA:

Calentamos el horno a 180º

Ponemos en un recipiente para horno una base de patata cortada laminada. Encima otra base de calabacín laminado, añadimos tomate frito y unos trocitos de bacon. Añadimos otra base de berenjena con cebolla troceada y oregano.

Cubrimos con queso mozzarella y unos trocitos de jamón.

Al horno a 180º 40 min más o menos.

Se puede utilizar también atún en lugar de jamon y bacon.

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micompra@verdurasdenavarra.com

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